Restaurant Manager

PT Pertiwi Jaya · 📍 Kebayoran Lama, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per month

PT Pertiwi Jaya sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kebayoran Lama, Jakarta Raya. Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 12.000.000 hingga Rp 19.000.000 per bulan.

Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola restoran dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan keuntungan restoran. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian, memastikan kepuasan pelanggan, dan mengembangkan strategi bisnis yang efektif.

Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berdedikasi dan memiliki passion untuk industri kuliner, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan pemasaran.

Memastikan kepuasan pelanggan melalui layanan berkualitas dan pengalaman yang memuaskan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis yang efektif untuk meningkatkan keuntungan.

Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.

Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.

Mengawasi kinerja staf dan memberikan pelatihan serta pengembangan yang diperlukan.

Mengelola keuangan restoran termasuk anggaran dan laporan keuangan.

Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan kualitas layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau pengelolaan layanan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.

Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan komunikasi yang baikkemampuan kepemimpinandan pemahaman yang kuat tentang operasional restoran. Anda juga harus memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baikserta kemampuan manajemen waktu yang baik. Kami juga menghargai jika Anda memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau pengelolaan layanan makanan.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang